Cartamaro - Silvio Cartaun amaro ottenuto dalla infusione di varie erbe della macchia mediterranea, con le note speziate, convincenti e accattivanti dellelicriso e del timo integrate con linfuso delle foglie di carciofo. Per le sue propriet amaricanti pu essere consumato come aperitivo o anche, visto limportante coinvolgimento delle papille gustative e il retrogusto, come digestivo.