Livre Foies gras, terrines et compagnie Fait Maison Hachette pratiqueLe livre Foies gras, terrines et compagnie Fait Maison est destin aux gourmets et aux amoureux de la bonne cuisine familiale, mais aussi ceux qui apprcient un brin de fantaisie et de lgret. Les recettes revisitent les grands classiques et proposent aussi des terrines de lgumes trs lgres, une mousseline de poisson, une terrine de chvre frais Dcouvrez un extrait des recettes ici. Des prparations faciles raliser pour tous les gots et leurs petites