NOYER DE PÉCAN OU PACANIER ABLe noyer de pcan (Carya illinoinensis), parfois appel pacanier , est un arbre fruitier majestueux produisant de dlicates noix coque fine les pcans rputes pour leur saveur beurre et leur richesse nutritionnelle. Il se distingue par son feuillage caduc gnreux, ses chatons mles et ses fleurs femelles en printemps, suivis d'une fructification lautomne. Bien que trs productif, il exige toutefois un vaste espace, un sol profond et bien drain, et un climat